岐阜新聞 2019年10月29日付け
波多野 杜氏、ご来店♪
2015年6月24日(水曜日)
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「クール便」での発送について
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2022年 7月1日(金)より、運用開始〜 |
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「送料」など、今まで通りです。 |
「送料」などについては、お問い合わせください。 |
*<荷造り>についての重要なお知らせ
当店では発送荷造りは、原則「空き箱(ダンボール含む)」を利用させていただいております。
それに伴い、「贈答品」ならびに「荷造り専用ダンボール」をご希望(別途:有料)の場合は必ずお知らせ下さい。 |
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「のし」、「箱」をご希望の方は、クリックしてください。 |
<R5BY(2023年醸造)> |
<限定品>
度数 |
13度 |
酵母 |
|
原料米 |
富山県産
雄山錦 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
60% |
火入 |
× |
酒度 |
-6 |
年度 |
R5 |
酸度 |
1.5 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 | |
ビン詰め 日付 |
2023年 12月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml hy5dol72
今年も第一弾、低アルの「ドルチェ」♪
<R5BY>
ひゃくしゅん / じゅんまい ぎんじょう むろか なまげんしゅ ドルチェ
<純米吟醸・無濾過生原酒>
百春/DOLCE
「百春」の第1弾は、今年も低アルの<DOLCE>から!
フルティーな澄んだ吟醸香と甘味、ガス感も少なめでとても飲みやすい1本です♪
(720ml) \1,618 在庫:
(+消費税)、(送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
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○ |
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|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
|
○ |
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<R4BY(2022年醸造)> |
<限定品>
度数 |
15度 |
酵母 |
|
原料米 |
全量
山田錦 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
50% |
火入 |
× |
酒度 |
±0 |
年度 |
R4 |
酸度 |
1.4 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 | |
ビン詰め 日付 |
2023年 12月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml hy4jdgn72
フラッグシップ、満を持して登場♪
<R4BY>
ひゃくしゅん / じゅんまい だいぎんじょう ・むろかなまげんしゅ じかぐみ やまだにしき
<純米大吟醸・無濾過生原酒>
百春/直汲み 山田錦
今季も安定の美味しさ!
酒米の王者「山田錦」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せずビン詰め、これぞ<フルーティー&デリシャス>♪
(720ml) \2,073 在庫:
(+消費税)、(送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
|
○ |
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
|
○ |
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<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
|
原料米 |
美濃錦 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
60% |
火入 |
× |
酒度 |
±0 |
年度 |
R4 |
酸度 |
1.6 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 | |
ビン詰め 日付 |
2023年 9月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml hy4mpk72
美濃錦×純米吟醸、生熟成!
<R4BY>
ひゃくしゅん / じゅんまい ぎんじょう ・むろかなまげんしゅ みのにしき
<純米吟醸・無濾過生原酒>
百春/美濃錦 MOON LIGHTING
百春・直汲みシリーズの<秋酒>登場!
心地良く、甘い吟醸香と旨味、ガス感は少なめになっていますが、角が取れ丸みを帯びた、味乗りが今一番ピ〜クです1本♪
(720ml) \1,618
在庫:
(+消費税)、(送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
○ |
|
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
〇 |
|
|
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<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
|
原料米 |
岐阜県産米 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
60% |
火入 |
1回 |
酒度 |
-1 |
年度 |
R4 |
酸度 |
1.4 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 | |
ビン詰め 日付 |
2023年 8月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml h4jgng72
蔵・初出し、純吟・にごり酒♪
<R4BY>
ひゃくしゅん / じゅんまい ぎんじょうむろか げんしゅ ・ にごりざけ
<純米吟醸・無濾過原酒>
百春/にごり酒
有ったようで無かった、純米吟醸×にごり酒!
全量「岐阜県産米」を使用し、醸し上げた、濃醇なにごり(火入)酒、トロリとした風味をぜひご堪能ください♪
(720ml) \1,618
在庫:
(+消費税)、(送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
○ |
|
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
〇 |
|
|
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<限定品>
度数 |
17度 |
酵母 |
|
原料米 |
富山県産
雄山錦 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
50% |
火入 |
× |
酒度 |
+3 |
年度 |
R4 |
酸度 |
2.2 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 | |
ビン詰め 日付 |
2023年 8月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml hy4yjg72
今の流行から、敢えて<山廃>を発売♪
<R4BY>
ひゃくしゅん / やまはい じゅんまい ぎんじょう ・むろかなまげんしゅ じかぐみ
<山廃純米吟醸・無濾過生原酒>
百春/直汲み
久しぶりの登場の<山廃>、随分逞しくなりました!
力強く肉厚な味わい、ガス感は少なめで、脂っこい料理との相性が抜群ですよ♪
(720ml) \1,618
在庫:
(+消費税)、(送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
|
○ |
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
○ |
|
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<限定品>
度数 |
17度 |
酵母 |
7号 |
原料米 |
全量
岐阜県産米 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
60% |
火入 |
× |
酒度 |
+3 |
年度 |
R4 |
酸度 |
1.8 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 | |
ビン詰め 日付 |
2023年 7月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml h4jg7g72
百春×7号酵母〜、イマジネーション!
<R4BY>
ひゃくしゅん / じゅんまい ぎんじょう ・むろかなまげんしゅ 7ごうこうぼ
<純米吟醸・無濾過生原酒>
百春/7号酵母 SUMMER BREEZE
百春・直汲みシリーズ、7号酵母使用が登場!
夏にピッタリの酸味の効いたスパイシーな味わいと落ち着いた吟醸香、食中酒に最適な1本がコココに誕生♪
(720ml) \1,618 在庫:
(+消費税)、(送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
|
○ |
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
○ |
|
|
|
<限定品>
度数 |
13度 |
酵母 |
|
原料米 |
全量
雄山錦 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
60% |
火入 |
× |
酒度 |
±0 |
年度 |
R4 |
酸度 |
1.5 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 | |
ビン詰め 日付 |
2023年 5月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml hy4kir72
低アル・フルーティー、この夏はコレで決まり♪
<R4BY>
ひゃくしゅん / じゅんまい ぎんじょう ・むろかなまげんしゅ キレイ
<純米吟醸・無濾過生原酒>
百春/KIREI
百春・直汲みシリーズ初の加水後に、直汲みした「無濾過・生原酒」!
全量・雄山錦を使い醸し上げる、とってもあっさりとした軽い飲み口に、若干のガス感も伴う、爽やかな、やや辛口に仕上がっています♪
(720ml) \1,618 在庫:
(+消費税)、(送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
|
○ |
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
|
○ |
|
<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
|
原料米 |
全量
五百万石 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
60% |
火入 |
× |
酒度 |
±0 |
年度 |
R4 |
酸度 |
1.7 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 | |
ビン詰め 日付 |
2023年 3月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml hy4gha72
個人的にベストバランスは、この1本だと♪
<R4BY>
ひゃくしゅん / じゅんまい ぎんじょう ・むろかなまげんしゅ ごひゃくまんごく
<純米吟醸・無濾過生原酒>
百春/五百万石
蔵元で長年使用している「五百万石」は、<百春>のいい所を一番引出てくれている!
心地良く甘い吟醸香、口中でプチプチとしたガス感と旨味・甘味、そして程良い酸味がベストバランス♪
(720ml) \1,618 在庫:
(+消費税)、(送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
|
○ |
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
○ |
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<限定品>
度数 |
14度 |
酵母 |
77号酵母 |
原料米 |
全量
岐阜県産米 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
60% |
火入 |
× |
酒度 |
-20 |
年度 |
R4 |
酸度 |
3.0 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 | |
ビン詰め 日付 |
2023年 2月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml hy4frai72
DOLCEとは、ひと味違う<イチゴ>風味♪
<R4BY>
ひゃくしゅん / じゅんまい ぎんじょう ・むろかなまげんしゅ フレーズ
<純米吟醸・無濾過生原酒>
百春/Fraise
「Fraise」は、フランス語で「いちご」の意。
初めて使用する、77号酵母を用いて醸し上げたお酒は、日本酒度 -20、酸度 3.0 というイチゴのような味わいに仕上がりました!
(720ml) \1,618 在庫:
(+消費税)、(送料・別途)
酒のタイプ |
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甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
〇 |
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味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
〇 |
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<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
|
原料米 |
全量
雄山錦 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
60% |
火入 |
× |
酒度 |
+2 |
年度 |
R4 |
酸度 |
1.7 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 | |
ビン詰め 日付 |
2022年 12月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 1800ml hy4oya18
(商品コード) 720ml hy4oya72
使い慣れている「雄山錦」の新酒、やっぱりウマイ♪
<R4BY>
ひゃくしゅん / じゅんまい ぎんじょう ・むろかなまげんしゅ おやまにしき しんしゅ
<純米吟醸・無濾過生原酒>
百春/雄山錦 〜新酒しぼりたて〜
全量・富山県産「雄山錦」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せずビン詰めした、新酒が届きました!
ラベルもカッコよくなり、それ同様酒質もUP、すっきりしたフルーティーで程良い辛味・旨味、爽快な後口が楽しめます♪
(1800ml) \3,200
在庫:
(720ml) \1,618 在庫:
(+消費税)、(送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
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○ |
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味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
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○ |
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米・和酒&調味料の専門店 サンテック 岐阜県揖斐郡大野町黒野柿木12番地 Web担当 : 馬渕敏行 お問い合わせは、Email・お電話&FAXにてお受けいたします。 Email : suntec-mabuhi@nifty.com 電話 : 0585−32−3821(10時〜19時)
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