すべての取扱商品は「実店舗」と併売させていただいている為、
予告なく「品キレ」になる場合がございます。
「品キレ」の際は、当店よりメールもしくはお電話にて、ご連絡させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
http://www.suntec-ibi.com
     にほんいずみ
 

    
日本泉 


 
<日本泉酒造(株)> 岐阜県岐阜市
 
     
 

創業は江戸末期、現在の場所で酒造業を開始されたのは、1877(明治10年)、岐阜市の再開発に伴い、2002年(平成14年)新社屋に、全国でも珍しい「地下タンク」で仕込む。
 使用米は、「山田錦」「ひだほまれ」「あきたこまち」「一般米」、水は「長良川」からの伏流水を地下100mから汲み上げている。
 蔵のこだわりは、三季醸造・無濾過火入れ無し・すべて槽(ふな)しぼり、製造量は約300石。



(日本泉酒造HP) http://www.nihonizumi.co/jp/company/

            
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