2017年 賀正 |
限定流通酒<五十嵐>の基本概念
・ 女性蔵人「吉野暁子さん」が、4人の蔵人(&酒販店)からアドバイスを受け仕込む責任仕込み酒(チャレンジ酒)。
・ 詰める酒は「直汲み」とする。
・ 容量は、「1800ml」とする。
・ 「酒販店」を厳選する。 |
「のし」、「箱」をご希望の方は、クリックしてください。 |
「クール便」での発送について
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2022年 7月1日(金)より、運用開始〜 |
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「送料」など、今まで通りです。 |
「送料」などについては、お問い合わせください。 |
*<荷造り>についての重要なお知らせ
当店では発送荷造りは、原則「空き箱(ダンボール含む)」を利用させていただいております。
それに伴い、「贈答品」ならびに「荷造り専用ダンボール」をご希望(別途:有料)の場合は必ずお知らせ下さい。 |
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<R5BY>! |
<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
1801号
+
1001号 |
原料米 |
きたしずく |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
55% |
火入 |
× |
酒度 |
-1 |
年度 |
R5 |
酸度 |
1.7 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
原材料名 |
米、米麹 |
販売時期 |
|
ビン詰め 日付 |
2024年 1月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 1800ml ig5jgnb18 (商品コード) 720ml ig5jgnb72
昨季も大人気だった、「きたしずく」入荷♪
<R5BY>
いがらし / じゅんまい ぎんじょう むろか なまげんしゅ じかぐみ(あおラベル)
<純米吟醸・無濾過生原酒>
五十嵐/直汲み 〜蒼ラベル〜
全量「きたしずく」を使用し醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せずビン詰めした、スカイブルーのラベルが映える直汲み!
瑞々しい味わいと心地良いガス感、後口もスッキリであっという間に次の杯へ♪
(1800ml) \3,000 在庫:
(720ml) \1,600 在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
○ |
|
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
|
○ |
|
<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
1801号
+
埼玉G酵母 |
原料米 |
吟風 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
55% |
火入 |
× |
酒度 |
-2 |
年度 |
R5 |
酸度 |
1.9 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
原材料名 |
米、米麹 |
販売時期 |
|
ビン詰め 日付 |
2024年 1月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 1800ml ig5jgm18
純米吟醸・第1弾、「緑ラベル」♪
<R5BY>
いがらし / じゅんまい ぎんじょう むろか なまげんしゅ じかぐみ(みどりラベル)
<純米吟醸・無濾過生原酒>
五十嵐/直汲み 〜緑ラベル〜
全量「吟風」を使用し醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、直汲みした1本!
口に含むと、直汲みならではのシュワシュワしたガス感、新酒ならではのフレッシュな風味をご堪能いただけます♪
(1800ml) \3,000
在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
|
○ |
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
○ |
|
|
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<限定品>
度数 |
17度 |
酵母 |
K1001 |
原料米 |
五百石石 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
60%
&
65% |
火入 |
× |
酒度 |
+10 |
年度 |
R5 |
酸度 |
1.9 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
原材料名 |
米、米麹 |
販売時期 |
|
ビン詰め 日付 |
2023年 12月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 1800ml ig5jka18
今季は、「辛口」も大人気です♪
<R5BY>
いがらし / おおからくち じゅんまい むろか なまげんしゅ じかぐみ(しろラベル)
<大辛口純米・無濾過生原酒>
五十嵐/直汲み 〜白ラベル〜
全量「五百石石」を使用し、低温発酵を長くし、辛口に仕上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、直汲みした1本!
日本酒度 +10だが、あまり辛さは感じない、軽快で爽快、ガス感も強めで料理とも相性もよく、特に濃い料理がオススメ♪
(1800ml) \2,700
在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
|
|
○ |
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
○ |
|
|
|
<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
K1001 |
原料米 |
五百石石
&
国産米 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
65% |
火入 |
× |
酒度 |
+1 |
年度 |
R5 |
酸度 |
2.0 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
原材料名 |
米、米麹 |
販売時期 |
|
ビン詰め 日付 |
2023年 12月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 1800ml ig5jna18 (商品コード) 720ml ig5jna72
<五十嵐>、R5BY・スタートです♪
<R5BY>
いがらし / じゅんまい むろか なまげんしゅ じかぐみ(きいラベル)
<純米・無濾過生原酒>
五十嵐/直汲み 〜黄ラベル〜
全量「国産米」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、直汲みした<五十嵐>の代表的な1本!
今年も例年以上に、栓を開けるとポンッという強いガス感、口に含むと新酒ならではの新鮮味と爽快な酸味が口中に消えてゆきます♪
(1800ml) \2,700
在庫:
(720ml) \1,500 在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
|
○ |
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
|
○ |
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<R4BY> |
<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
K1801 |
原料米 |
きたしずく |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
55% |
火入 |
× |
酒度 |
+1 |
年度 |
R4 |
酸度 |
1.4 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
原材料名 |
米、米麹 |
販売時期 |
|
ビン詰め 日付 |
2022年 12月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 1800ml ig4jgnb18 (商品コード) 720ml ig4jgnb72
<五十嵐>、第2弾は「スカイブルー」のきたしずく♪
<R4BY>
いがらし / じゅんまい ぎんじょう むろか なまげんしゅ じかぐみ(スカイブルーラベル)
<純米吟醸・無濾過生原酒>
五十嵐/直汲み 〜蒼ラベル〜
北海道産「きたしずく」を全量使用し醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、直汲みした<五十嵐>の純米吟醸・無濾過生!
純米(黄ラベル)同様、栓を開けるとポンッという強いガス感、爽快感と透明感のある味わいは、ラベルの色とよくマッチしている♪
(1800ml) \2,900
在庫:
(720ml) \1,600 在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
|
○ |
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
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〇 |
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米・和酒&調味料の専門店 サンテック 岐阜県揖斐郡大野町黒野柿木12番地 Web担当 : 馬渕敏行 お問い合わせは、Email・お電話&FAXにてお受けいたします。 Email : suntec-mabuhi@nifty.com 電話 : 0585−32−3821(10時〜19時)
FAX : 0585−32−3821(電話兼用)
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