「のし」、「箱」をご希望の方は、クリックしてください。 |
「クール便」での発送について
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2022年 7月1日(金)より、運用開始〜 |
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「送料」など、今まで通りです。 |
「送料」などについては、お問い合わせください。 |
*<荷造り>についての重要なお知らせ
当店では発送荷造りは、原則「空き箱(ダンボール含む)」を利用させていただいております。
それに伴い、「贈答品」ならびに「荷造り専用ダンボール」をご希望(別途:有料)の場合は必ずお知らせ下さい。 |
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酒蔵萬流 013(2017・春)号より |
<重要なお知らせ>
当店のお取引様でもある、「結 ゆい」を醸す、茨城県の結城酒造さんで、
令和4年5月11日(水)に火災が発生し、国の登録有形文化財となっている・2棟も蔵が全焼されました。
幸いにも死傷者などは無かったそうですが、心からお見舞い申し上げます。
現場も混乱されております、「復旧」に関してはまったく見通しがたっていないそうです。
皆さま、どうか温かく見守り、以前のような「酒造り」をされることを願っていただければ、
蔵元さんにとって一番の応援だと思います。
令和4年5月吉日
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* 結城酒造さまは、奥さまで杜氏の「美智子さん」が、北海道の三千櫻酒造さまにて、<結>を醸されることとなり、ご主人の「浦里 昌明さん」は、同じ茨城県の来福酒造さまで酒造りを行い、再スタートする事となりました。 いつの日か、以前のようなご夫婦と弟さまの3人体制になった「結城酒造さん」に戻る事を願っております。
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<R5BY>♪ |
<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
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原料米 |
北海道酒造好適米
きたしずく |
濾過 |
無 |
精米
歩合 |
60% |
火入 |
× |
酒度 |
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年度 |
R5 |
酸度 |
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保存
方法 |
要冷蔵 |
販売時期 |
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ビン詰め
日付 |
2024年 2月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 1800ml yi5ksz18
(商品コード) 720ml yi5ksz72
待望「新酒」第1弾、入荷♪
<R5BY>
ゆい / とくべつ じゅんまい むろかなまげんしゅ ・ じかぐみ きたしずく
<特別純米・無濾過生原酒>
結/直汲み きたしずく
今季で2造り目の「北海道で仕込む:結」、第1弾は、「きたしずく」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、直汲みした1本!
今季もクリアながらも、<結>らしい甘味と豊かな米の旨味が感じられます♪
(1800ml) \3,200 在庫:
(720ml) \1,600
在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
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〇 |
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味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
〇 |
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酸 味 |
高い |
やや高い |
やや低め |
低め |
|
〇 |
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<R4BY> |
<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
M310 |
原料米 |
岡山県産
備前雄町 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
38% |
火入 |
× |
酒度 |
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年度 |
R4 |
酸度 |
|
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 |
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ビン詰め 日付 |
2023年 9月 |
発送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 | |
(商品コード) 720ml yi4jdg72
<結>の、最高峰酒♪
<R4BY>
ゆい / じゅんまい だいぎんじょう むろか なまげんしゅ あかいわおまち 38%せいはく
<純米吟醸・無濾過生原酒>
結/赤磐雄町 38%精白
今季の最高峰の「純米大吟醸」は、今までと違う環境下で醸され、<雄町サミット>においても一定の評価を受けた有意義な1本となったという蔵元からのお言葉です。
「赤磐雄町」を38%精白し、醸し上げそのままをビン詰めした<超限定酒>♪
(720ml) \2,800 在庫:
(+消費税)、(送料・別途)
酒のタイプ |
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甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
〇 |
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味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
|
〇 |
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<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
協会14号 |
原料米 |
岡山県産
赤磐雄町 |
濾過 |
無 |
精米
歩合 |
60% |
火入 |
1回 |
酒度 |
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年度 |
R4 |
酸度 |
|
保存
方法 |
要冷蔵 |
販売時期 |
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ビン詰め
日付 |
2023年 6月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml yi4ako72
雄町×協会14号酵母、初チャレンジ♪
<R4BY>
ゆい / とくべつ じゅんまい ぎんじょう げんしゅ あかいわおまち
<特別純米・原酒>
結/赤磐雄町
今季、三千櫻酒造さんで醸されている<結>!
「赤磐雄町」×「協会14号酵母」の組み合わせで初・チャレンジ♪
(720ml) \1,800
在庫:
(+消費税)、(送料・別途)
酒のタイプ |
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甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
〇 |
|
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
〇 |
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<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
M310 |
原料米 |
岡山県・山崎農園
無農薬産
雄町 |
濾過 |
無 |
精米
歩合 |
50% |
火入 |
× |
酒度 |
|
年度 |
R4 |
酸度 |
|
保存
方法 |
要冷蔵 |
販売時期 |
|
ビン詰め
日付 |
2023年 4月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml y4mso72
結城酒造・第2弾(2種同時発売)、来福酒造.Ver♪
<R4BY>
ゆい / じゅんまい ぎんじょう むろか なまげんしゅ おまち (まさお)
<純米吟醸・無濾過生原酒>
結/雄町 浦里 昌明:醸造(通称:まさお)
岡山県の山崎農園さんで、無農薬栽培された「雄町」を、結城酒造・浦里 昌明さんが、来福酒造さんの設備を借りて醸し上げた、<超限定酒>!
通称の「まさお」は、私の予測では「昌明さんのマサ」、そして「雄町のオ」を足したんだと思います♪
(720ml) \2,300
在庫:
(+消費税)、(送料・別途)
酒のタイプ |
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甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
〇 |
|
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
|
〇 |
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<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
M310 |
原料米 |
岡山県・山崎農園
無農薬産
雄町 |
濾過 |
無 |
精米
歩合 |
50% |
火入 |
× |
酒度 |
|
年度 |
R4 |
酸度 |
|
保存
方法 |
要冷蔵 |
販売時期 |
|
ビン詰め
日付 |
2023年 4月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml y4mio72
結城酒造・第2弾(2種同時発売)、三千櫻酒造.Ver♪
<R4BY>
ゆい / じゅんまい ぎんじょう むろか なまげんしゅ おまち (みちお)
<純米吟醸・無濾過生原酒>
結/雄町 浦里 美智子:醸造(通称:みちお)
岡山県の山崎農園さんで、無農薬栽培された「雄町」を、結城酒造・浦里 美智子さんが、三千櫻酒造さんの設備を借りて醸し上げた、<超限定酒>!
通称の「みちお」は、私の予測では「美智子さんのミチ」、そして「雄町のオ」を足したんだと思います♪
(720ml) \2,300 在庫:
(+消費税)、(送料・別途)
酒のタイプ |
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甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
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〇 |
|
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
|
〇 |
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<R3BY> |
<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
|
原料米 |
岡山県産
備前雄町 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
60% |
火入 |
× |
酒度 |
|
年度 |
R3 |
酸度 |
|
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 |
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ビン詰め 日付 |
2022年 6月 |
発送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 | |
(商品コード) 720ml mzk3na72
お酒代(2,900円) + 義援金(1,500円)
「結城酒造」再建には、皆様のお力が必要です。
<R3BY>
みちこざくら / じゅんまい むろかなまげんしゅ ・ あかいわおまち 60%精白
<純米・無濾過生原酒>
みちこざくら/赤磐雄町60
当初は、「三千櫻さん」との北海道繋がりの企画酒でしたが、皆さまご承知の通り、「令和4年5月11日」の火災により、2棟の蔵は全焼となり、北海道の三千櫻酒造さんに冷蔵保存してあってお酒を販売することとなりました。
日本酒ファンのみならず、皆様のご支援をいただければ幸いです、蔵元に変わり、切にお願い申し上げます。
(720ml) \4,000
在庫:
(+消費税)、(送料別途)
酒のタイプ |
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甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
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〇 |
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味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
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〇 |
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米・和酒&調味料の専門店 サンテック 岐阜県揖斐郡大野町黒野柿木12番地 Web担当 : 馬渕敏行 お問い合わせは、Email・お電話&FAXにてお受けいたします。 Email : suntec-mabuhi@nifty.com 電話 : 0585−32−3821(10時〜19時)
FAX : 0585−32−3821(電話兼用)
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