すべての取扱商品は「実店舗」と併売させていただいている為、
予告なく「品キレ」になる場合がございます。
「品キレ」の際は、当店よりメールもしくはお電話にて、ご連絡させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
http://www.suntec-ibi.com

        
         しらゆきひめ 、 みのにしき


   
 白雪姫、美濃錦


     岐阜県大垣市
  渡辺酒造醸
     
 
 
水の都「大垣市」(おおがきし)でお酒を醸すのは、蔵元令嬢「渡辺愛佐子さん」。 東京農大・醸造科で学ばれ、岐阜県内で一番最初に<女性杜氏>となる。
 その「愛佐子さん」も結婚・出産され、母となり以前とは違う環境の中で醸されている。
 私自身も同じ「西濃地方」に住む者としていつか協力したいと切望していた蔵元さん。
 今回お話をいただき、試飲し<味が丸くなった>と少し驚き、快諾した次第です。



 
これから<再スタートだ>! 

 どんどん美酒を生み出せるように私もバックアップします、がんばれ「愛佐子さん」♪



                                      
              ショッピングカート(*カートへ入れる)のついての「注意点」

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*すべて(税別・送料別)となっております。
  
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 「クール便」での発送について
   2022年 7月1日(金)より、運用開始〜
   
「送料」など、今まで通りです。   「送料」などについては、お問い合わせください。
  
 


 *<荷造り>についての重要なお知らせ

 当店では発送荷造りは、原則「空き箱(ダンボール含む)」を利用させていただいております。

 それに伴い、「贈答品」ならびに「荷造り専用ダンボール」をご希望(別途:有料)の場合は必ずお知らせ下さい。




 *中日新聞 「平成29年12月13日」掲載
<R5BY> 
 


<限定品>


度数 14 酵母
原料米 ひだほまれ 濾過
精米
歩合
60% 火入 ×
酒度 年度 R5
酸度 2.0 保存
方法
要冷蔵
販売時期
ビン詰め
日付
2023年 12
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード) 720ml   sh5jgn72


 
今季は<白雪姫>らしい、やや甘口♪


<R5BY>



 しらゆきひめ /  じゅんまい ぎんじょう むろか なまげんしゅ  ピンクラベル

 
<純米吟醸・無濾過生原酒> 

 白雪姫/ピンクラベル
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 岐阜県産「ひだほまれ」を全量使用し醸し上げ、搾ったそのままをビン詰め!
 柔らかな味わいで、スルスル飲める、さっぱりした酸味と甘味を感じさせる、進化した1本をぜひ、ご堪能ください♪




   (720ml)   \1,700
在庫:
数量:




(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
     
 


<限定品>


度数 13 酵母
原料米 五百万石 濾過
精米
歩合
68% 火入 ×
酒度 年度 R5
酸度 1.5 保存
方法
要冷蔵
販売時期
ビン詰め
日付
2023年 12
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード) 720ml   sh5jyn72


 
今季の「赤ラベル」も、やや甘口♪


<R5BY>



 しらゆきひめ /  じゅんまい  むろか なまげんしゅ  ラッドラベル

 
<純米・無濾過生原酒> 

 白雪姫/赤ラベル
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 富山県産「五百石石」を全量使用し醸し上げ、搾ったそのままをビン詰め!
 円やかな口当たり、のど越しがよく、あっさりした味わいの中に甘味と酸味が共存、<ピンクラベル>同様、進化が見える1本♪




   (720ml)   \1,500
在庫:
数量:




(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
     
<R4BY> 


<限定品>


度数 15 酵母
原料米 大垣市産
れんげ農法

ハツシモ
濾過
精米
歩合
60% 火入 ×
酒度 - 年度 R4
酸度 2.5 保存
方法
要冷蔵
販売時期
ビン詰め
日付
2023年 4
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  1800ml  s4jynah18
(商品コード)   720ml  s4jynah72


 
水都・大垣市の、米・水・人で醸し上げた「大垣酒」♪


<R4BY>


 しらゆきひめ /  じゅんまい なまざけ とくべつさいばいまい ハツシモ

 
<純米・生酒> 


 白雪姫/黄ラベル
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 地元・大垣市にて、「れんげ農法」を用い、農薬・化学肥料を削減した、特別栽培された、岐阜を代表する飯米でもある「ハツシモ」で醸し上げた、純米・生酒!
 女性杜氏ならではの柔らかな口当たり、料理の邪魔をしな優しい味わいをぜひ、お試しください♪




 * 「価格改訂」されております。



   (1800ml)   \2,600
在庫:
数量:
     (720ml)   \1,300
在庫:
数量:





(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
     
<R3BY> 


<限定品>


度数 16 酵母
原料米 ひだほまれ 濾過
精米
歩合
60% 火入 ×
酒度 -11 年度 R3
酸度 3.4 保存
方法
要冷蔵
販売時期
ビン詰め
日付
2022年 6
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  1800ml  m3yjgn18
(商品コード)   720ml  m3yjgn72


 
今季・パワーUPして、帰ってきた♪


<R3BY>


 みのにしき /  やまはい じゅんまい ぎんじょう ・むろかなまげんしゅ ブルーらべる

 
<山廃純米吟醸・無濾過生原酒> 


 MINONISHIKI/NO.46
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 昨季、驚かされたあの<MINONISHIKI>が、帰ってきた、しかも今季は2種登場!
 NO.46は、ひだほまれを使用し醸し上げた、山廃純米吟醸で、火入れ・濾過・加水など一切せずビン詰め!
 日本酒度 -11を実現し、甘味がありながら、山廃特有の爽やかさも融合したお酒が出来上がりました♪




   (1800ml)   \3,000
在庫:
数量:
   (720ml)    \1,500
在庫:
数量:




(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
     


<限定品>


度数 18 酵母
原料米 富山県産
五百万石
濾過
精米
歩合
65% 火入 ×
酒度 10 年度 R3
酸度 3.2 保存
方法
要冷蔵
販売時期
ビン詰め
日付
2022年 6
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  1800ml  m3yjyn18
(商品コード)   720ml  m3yjyn72


 
今季・パワーUPして、帰ってきた♪


<R3BY>


 みのにしき /  やまはい じゅんまい  ・むろかなまげんしゅ ピンクらべる

 
<山廃純米・無濾過生原酒> 


 MINONISHIKI/NO.513
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 昨季、驚かされたあの<MINONISHIKI>が、帰ってきた、しかも今季は2種登場!
 NO.513は、五百万石を使用し醸し上げた、山廃純米で、火入れ・濾過・加水など一切せずビン詰め!
 日本酒度 +10を実現し、軽くあっさりだけではなく、米の旨みを最大限に引き出した辛味・酸味が絶妙に絡み合ったお酒が出来上がりました♪




   (1800ml)   \3,000
在庫:
数量:
   (720ml)    \1,500
在庫:
数量:




(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
     
<R2BY>
 
 <白雪姫>を醸す、女性杜氏「渡辺愛佐子さん」


   平成28年12月19日 当店にて



 
  米・和酒&調味料の専門店

サンテック

岐阜県揖斐郡大野町黒野柿木12番地

Web担当 : 
馬渕敏行

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         電話 : 0585−32−3821(10時〜19時)
         FAX : 0585−32−3821(電話兼用)
 

 
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