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「クール便」での発送について
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2022年 7月1日(金)より、運用開始〜 |
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「送料」など、今まで通りです。 |
「送料」などについては、お問い合わせください。 |
*<荷造り>についての重要なお知らせ
当店では発送荷造りは、原則「空き箱(ダンボール含む)」を利用させていただいております。
それに伴い、「贈答品」ならびに「荷造り専用ダンボール」をご希望(別途:有料)の場合は必ずお知らせ下さい。 |
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蔵元ご子息である「池田 剣一郎さん」が責任醸造するお酒がこの「KENICHIRO」(通称 K)!
新潟県内のみの販売でしたが、今季(27BY)より待望の全国展開を開始します。
この「千代の光酒造さん」は、私が日本酒の美味しさに気づかせていただいたお酒「千代の光」を醸し、また私自身最初に「蔵元訪問」(約20年位前)させて頂いた思い出深い蔵元さまです。
その時、社長さまに「お子様が3姉弟(姉・妹・弟)」お見えになり、しかもその時は3人とも「学生さん」であったとお聞きしたことを今でも思い出します。
その一番下のお子様であったのが、この「K」を醸し上げた「剣一郎さん」なのです。
時の流れには驚かされます。
また、次女の「香美さん」は今最も入手困難な日本酒「而今(じこん)」を醸す、「大西唯克さん」の奥様としても有名です。
どうか「千代の光」同様、「K」もご贔屓に♪
私自身「剣一郎さん」にこのようなエールを贈らせてください!!
偉大なる「父(社長)」そして「天才・義兄(大西唯克さん)」を超えろ!!
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<R5BY> |
<限定品>
度数 |
17度 |
酵母 |
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原料米 |
越淡麗 |
濾過 |
無 |
精米
歩合 |
56% |
火入 |
× |
酒度 |
+1 |
年度 |
R5 |
酸度 |
1.6 |
保存
方法 |
要冷蔵 |
原材料名 |
米、米麹 |
販売時期 |
|
ビン詰め
日付 |
2023年 12月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 1800ml ci5jyk18
(商品コード) 720ml ci5jyk72
米作りから、酒造りまで、<千代の光>の新酒です♪
<R5BY>
ちよのひかり / じゅんまい むろかなまげんしゅ ・ こしたんれい
<純米・無濾過生原酒>
千代の光/越淡麗
新潟県で開発された究極の酒米「越淡麗」を全量使用し醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せずビン詰め!
クリアな味わいとシャープな切れ味、定番の火入れ酒は、甘口ですが、こちらは少し辛口タイプの「新酒」です♪
(1800ml) \2,909
在庫:
(720ml) \1,500 在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
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○ |
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味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
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○ |
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<R4BY> |
<限定品>
度数 |
16度 |
酵母 |
蔵付き酵母 |
原料米 |
新潟産米 |
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
非公開 |
火入 |
1回 |
酒度 |
非公開 |
年度 |
R4 |
酸度 |
非公開 |
保存 方法 |
冷暗所 |
原材料名 |
米、米麹 |
販売時期 |
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ビン詰め 日付 |
2023年 7月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml kr3kjy72
krap3・結成、第1弾♪
<R4BY>
クラップスリー ちよのひかり / きもと くらつきこうぼ じこみ
<キモト純米>
kurap3/千代の光 〜蔵付き酵母仕込〜
竹田酒造店、頚城酒造、千代の光酒造の三蔵で結成した、蔵元ユニット<kurap3>の新たな挑戦が始まる!
酒質は、キモト×蔵付き酵母、それ以外は全て<非公開>です♪
(720ml) \1,800 在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
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〇 |
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味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
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〇 |
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米・和酒&調味料の専門店 サンテック 岐阜県揖斐郡大野町黒野柿木12番地 Web担当 : 馬渕敏行 お問い合わせは、Email・お電話&FAXにてお受けいたします。 Email : suntec-mabuhi@nifty.com 電話 : 0585−32−3821(10時〜19時)
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